فقر الدم هو نقص فى عدد كريات الدم الحمراء فى الدم , ونقص كمية الهيموجلوبين وهو الهرمون المسئول عن نقص الأكسجين من الرئتين إلى باقى أعضاء الجسم , و الذى يتسبب فى حدوث عوارض كثيرة منها عدم قدرة الجسم على اداء وظائفة الحيوية بشكل طبيعى و و هناك أنواع مختلفة من الانيميا وفقر الدم وتعتمد علاجات فقر الدم على الغذاء حيث يمكنعلاج فقر الدم بالفواكة أو علاجه بالمكملات الغذائية المختلفة و الاطعمة التى تحتوى على نسب عالية من عنصر الحديد.

من أعراض فقر الدم:

الضعف و الإرهاق
شحوب لون البشرة
ضيق التنفس
النعاس و الدوخة
شعف الاظافر
فى حالات متطورة من الانيميا قد يتساقط الشعر